Ab dem 01.01.2024 gilt das Einwegkunststofffondsgesetz >hier informieren<
Einwegkunststofffondgesetz & notwendige Preisanpassungen  
Liebe Kundinnen und Kunden,  
hiermit möchten wir Sie über das Einwegkunststofffondgesetz (EWKFondsG) informieren, welches ab dem 01.01.2024 eine spezielle Abgabe für verschiedene Kunststoffprodukte vorsieht. Wie Sie sicher schon aus den Medien erfahren haben, hat der Bundestag bereits am 11. Mai 2023 hierzu das entsprechende Gesetz verabschiedet.  
https://www.euwid-recycling.de/news/politik/bundesrat-beschliesst-einwegkunststofffondsgesetz/  
Das Gesetz legt fest, dass Hersteller von Einwegprodukten mit Kunststoffanteilen beim erstmaligen Verkauf auf dem deutschen Markt eine Sonderabgabe in den Einweg-Kunststoff-Fonds entrichten müssen.  
Mit dieser Maßnahme setzt die Bundesregierung die Richtlinie EU 2019/904 der Europäischen Union vom 5. Juni um, welche darauf abzielt, die Auswirkungen bestimmter Kunststoffprodukte auf die Umwelt zu reduzieren. Die Richtlinie sieht zahlreiche Maßnahmen vor, wie beispielsweise Einschränkungen im Verbrauch von bestimmten Einwegkunststoffprodukten und Maßnahmen zur Begrenzung des achtlosen Wegwerfens von Abfällen in die Umwelt sowie zur besseren Bewirtschaftung der Ressource "Kunststoff".  
Die Einnahmen aus diesem Fonds werden an berechtigte juristische Personen des öffentlichen Rechts ausgezahlt - insbesondere Städte und Gemeinden - sofern sie erstattungsfähige Leistungen erbringen. Die Hersteller dieser Einwegkunststoff-Produkte sollen somit die erforderlichen Kosten für Maßnahmen zur Abfallbewirtschaftung, Reinigung öffentlicher Räume sowie Sensibilisierungsmaßnahmen decken.  
Von den neuen Vorschriften sind Verpackungen aus Kunststoff betroffen, die normalerweise für den direkten Verzehr vor Ort gedacht sind. Dies betrifft auch Trinkbecher wie Kaltgetränke- und Kaffeebecher sowie Einweggläser, ebenso wie dünnere Tragetaschen unter 15μm Dicke.  
Es gibt jedoch eine Ausnahme für Tüten- und Folienverpackungen: Hier ist nicht der Hersteller oder Importeur verantwortlich, sondern derjenige, der die Tüten befüllt oder die Folien verwendet. In der Regel handelt es sich dabei um kleine Unternehmen, die bisher von bürokratischem Aufwand durch Delegation an einen Vorlieferanten bei ihrer Verpackungslizenzierung geschützt waren. Leider besteht diese Möglichkeit im Rahmen des Einwegkunststofffondsgesetzes nicht mehr. Die Abgabe erfolgt parallel zur Verpackungslizenzierung gemäß dem Verpackungsgesetz.  
Leider sind auch wir als Händler in dieser Situation machtlos. Die Hersteller und Importeure geben uns die gestiegenen Preise weiter. Ab Januar 2024 werden wir daher insbesondere bei Kaffeebechern mit Kunststoffbeschichtung, Kaltgetränkebechern aus Kunststoff, Knotenbeuteln und Hemdchentragetaschen teilweise erhebliche Preissteigerungen haben, die wir gezwungenermaßen weitergeben müssen.  
Vielen Dank für Ihr Verständnis!  
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Bäckereibedarf & Konditoreibedarf

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Konditorei- und Bäckereibedarf für Großhandel und Privatkunden, die alle Wünsche erfüllt. Bestellen Sie Produkte für den Profi Bäckereibedarf online und genießen Sie eine zügige sowie zuverlässige Lieferung. Sie benötigen etwas Unterstützung, was die Auswahl der richtigen Ausstattung für Ihren Betrieb betrifft? Dann scrollen Sie gerne nach ganz unten und lassen Sie sich von unseren Tipps für den Bäckerei- und Konditoreibedarf inspirieren – oder kontaktieren Sie uns für eine persönliche Beratung.

Was das Bäckereiherz begehrt: Produkte rund um Bäckereibedarf & Konditoreibedarf finden Sie bei Pack2go

Eine ordentliche Grundausstattung mit Backzubehör ist – wie der Name bereits vermuten lässt – die Grundlage für einen erfolgreichen Bäckereibetrieb. Neben den richtigen Zutaten, um Brot, Brötchen und allerlei leckere Köstlichkeiten herzustellen, kommt es natürlich auch auf hochwertige Verpackungsmaterialien und weiteres Zubehör rund um den Bäckereibedarf an. Was Sie unbedingt für Ihren eigenen Betrieb im Haus haben sollten, erfahren Sie im folgenden Bereich. Alle hier aufgeführten Produkte rund um Bäckerei- sowie Konditorei und Patisserie Bedarf können Sie in unserem Onlineshop erwerben.

  • Frischhaltefolie

    Frischhaltefolie

    Ein wichtiges Zubehör bei der Herstellung von Backwaren aller Art ist die Frischhaltefolie – als Hilfe beim Portionieren, Abdecken und natürlich beim Frischhalten von Teig und mehr. Bei uns erhalten Sie Frischhaltefolie in verschiedenen Größen.

  • Handschuhe

    Handschuhe

    Betriebe, die sich mit der Herstellung von Lebensmitteln befassen, sind unter Einhaltung strenger Hygieneregeln zu führen. Zu den wichtigsten Utensilien rund um Bäckereibedarf zählen deshalb auch Einweghandschuhe. Und Achtung, Verbrennungsgefahr: Auch Ofenhandschuhe sind ein absolutes Muss in der Backstube.

  • Bekleidung

    Bekleidung

    Ein weiteres Must-have in Bezug auf Hygiene am Arbeitsplatz sind Einweg-Hauben. Auch Einweg-Schürzen sind im Bäckerei- oder Konditoreibetrieb sehr zu empfehlen: Denn ab und zu geht auch mal etwas daneben.

  • Backtrennpapier

    Backtrennpapier

    Backtrennpapier ist essenziell für einen Bäckereibetrieb – und jeden anderen Betrieb, der einen Backofen einsetzt. Von Pack2go erhalten Sie Backpapier und anderes Lebensmittelpapier als Rollenware oder fertige Zuschnitte.

Frisch gebacken und verkauft: Nun kommt es auf die optimale Transportverpackung im Backshop Bedarf an

Frisch gebackene und lecker duftende Brötchen an einem Sonntagmorgen – was gibt es Schöneres? Ein süßes Teilchen zwischendurch oder auf dem Weg zur Arbeit – das macht den Tag doch gleich viel besser. Als diese Köstlichkeiten richtig zu verpacken ist ein Muss, denn nur so können sie von Ihren Kunden und Kundinnen auch mit Genuss verzehrt werden. Dafür bieten sich Faltenbeutel als optimale Lösung an. Und da der Einkauf auch mal etwas größer ausfallen kann, gehören stabile Tüten & Beutel zu jedem Bäckereibedarf und Konditoreibedarf.

Vervollständigen Sie Ihren Konditoreibedarf: Das darf beim Verkaufen von aufregenden Torten-Kreationen auf keinen Fall fehlen

Kuchen und Torten machen Menschen glücklich. Die Geschmäcker sind so verschieden und lassen somit viel Raum zur Kreation von immer neuen süßen Träumen. Ist ein neues Meisterwerk gelungen, möchte es auch ansprechend präsentiert und beim Verkauf verpackt werden. Und etwas so Wertvolles wie ein Stück Torte bedarf einer ganz eigenen Verpackung. Dazu finden Sie bei Pack2go hochwertige und edle Bäckerseide und Sahneabdeckpapier. Diese und weitere Ideen, um Torten sicher und ansprechend zu verpacken, finden Sie in unserer Kategorie Lebensmittelpapiere.

Diese kleinen Helfer machen im Service einen Unterschied: Bäckereibedarf online kaufen & Kunden glücklich machen

Ein kleines Stück Glück auf die Hand: Manchmal kann man nicht mal mehr bis zu Hause warten und der Kuchen muss sofort verspeist werden. Um Ihren Kunden auch to go das beste Angebot bieten zu können, empfiehlt Pack2go als Zubehör im Bäckereibedarf neben Tragetaschen auch Einweg-Besteck und Servietten.

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Wie bereits erwähnt, ist Hygiene das oberste Gebot in einer Bäckerei oder Konditorei – neben dem ausgezeichneten Geschmack der Waren natürlich. Um allen Standards nach Sauberkeit gerecht zu werden, bietet Ihnen Pack2go ein großes Angebot an weiteren Hygieneartikeln für den Betrieb an. Desinfektionsmittel, Seifenspender, Abfallbehälter und vieles mehr finden Sie in unserem Shop zu kundenorientierten Preisen.

Einiges an Zubehör darf beim Profi Bäckereibedarf einfach nicht fehlen. Damit Sie den Überblick behalten, können Sie sich an folgender Liste orientieren.

Wie in Ihrem Betrieb wird auch bei uns Service groß geschrieben: Ihre Treue zu Pack2go wird belohnt

Ihre Zufriedenheit ist uns am wichtigsten: Deshalb wertschätzen wir Ihre Treue mit unserem Pack2go-Treueprogramm. Bäckereibedarf und weitere Produkte einkaufen, Punkte sammeln und beim nächsten Einkauf einlösen – und damit sparen!

 

Sollten Sie noch Fragen zu unserem Angebot an Konditorei- und Bäckereibedarf haben, kontaktieren Sie uns jederzeit gerne. Unser Team kümmert sich gerne um Ihre Anliegen und ist Ihnen bei der Auswahl der optimalen Produkte behilflich. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!

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